EvkoLadi

EvKoLadi - Erntefrisches griechisches Olivenöl
2023 geerntet

Das frische EvKoLadi-Olivenöl aus Griechenland, im Oktober und November 2023 geerntet, ist ab Mitte Dezember 23 lieferbar. Wir - Eva und Koni - helfen wenn möglich bei der Ernte mit, begleiten die Oliven vom Produzenten zur Olivenpresse, füllen das frische Öl selbst ab und organisieren den Transport in die Schweiz. Hier vertreiben wir das erstklassige Olivenöl zu einem gemässigten Preis an Bioläden und ausgewählte Restaurants, Freunde und Bekannte. 

2017 sind wir Produzenten von Olivenöl geworden. 80 Olivenbäume rund um unser kleines Haus in Lachanada liefern jedes Jahr frisches Öl. 2021 haben wir ein grösseres Grundstück mit etwa 100 Bäumen dazugekauft. Das Olivenöl von diesen beiden Grundstücken ist nicht bio-zertifiziert, wir produzieren aber nach biologischen Richtlinien.  Wir sammeln so unzählige wertvolle Erfahrungen rund um den Anbau und die Verarbeitung von Oliven, und wir wissen aus erster Hand, was ein gutes Öl ausmacht.

Zu den Preisen

Aus der Ernte 2023 bieten wir verschiedene Olivenöle an. Die grösste Menge Öl kaufen wir von Elias aus Pylos, von dem wir nun zum siebten Mal Bio-zertifiziertes Olivenöl anbieten.

Weiter verkaufen wir das Olivenöl von Angelos Tsonis aus Akritochori. Es ist ein speziell kräftiges Bio-Öl mit einem so hohen Gehalt an Polyphenolen, dass es als gesundheitsfördernd angepriesen werden darf.

Schliesslich haben wir noch unser eigenes Olivenöl, welches wir besonders früh, nämlich ab dem 14. Oktober, geerntet haben. Es ist unbehandelt und nach den Richtlinien des biologischen Anbaus entstanden. Geschmacklich und qualitativ ein erstklassiges Olivenöl mit einem intensiven Aroma.

Das steckt hinter EvKoLadi.

λάδι (ladi), heisst Öl. 
εύκολα (evkola) bedeutet: einfach

Unsere Olivenhaine in Lachanada

Einige Photos aus unseren beiden Olivenhainen in Lachanada

Olivenöl aus Ernte Herbst 2023

Wegen massiver Ernteausfälle in mehreren Olivenöl-produzierenden Ländern sind die ​Grosshandelspreise extrem gestiegen. Das Olivenöl wurde für uns im Einkauf etwa 50 Prozent teurer.

Auch unser eigenes Olivenöl ist für uns viel teurer geworden. Alle Löhne sind gestiegen, die Preise für Treibstoffe und Düngemittel, Analysen und Verpackung ebenfalls.

Wir verkaufen EvKoLadi-Olivenöl in Packungen zu 3 oder 5 Litern. Das spezielle Öl von Angelos Tsonis ist in Flaschen zu 7,5dl oder Metallkanister zu 5 Litern verpackt.

Preise

EvKoLadi von Elias mit europäischem Bio-Zertifikat
Bag in Box 3 Liter: 55 Franken (ausverkauft)
Bag in Box 5 Liter: 88 Franken (fast ausverkauft)

EvKoLadi von Angelos Tsonis mit Analyse der Polyphenole
Glasflasche 7.5dl: 26 Franken
Metallkanister 5 Liter: 130 Franken
Glasflasche 1dl zum Kennenlernen: 3 Franken

EvKoLadi von Eva und Koni
Bag in Box 3 Liter: 55 Franken (ausverkauft)
Bag in Box 5 Liter: 88 Franken (ausverkauft)

Diese Preise gelten bei Abholung in Tschappina. Wir versuchen, die Auslieferung des Olivenöls mit anderen Fahrten zu kombinieren, um Versandkosten gering zu halten.

Lieferstatus

Das Olivenöl aus der Ernte 2023 ist praktisch alles verkauft. Wir haben noch etwa 100 Liter an Lager. Nächste Auslieferung Juli / August 2024

Bestellungen

Bitte bestellt das EvKoLadi-Olivenöl per Mail oder
Telefon 0041 (0)78 665 9488
Mail an: info@khug.ch  

Wiederverkäufer, Restaurants Grossverbraucher

Brauchen Sie mindestens 50 Liter Olivenöl pro Jahr? Bitte setzen Sie sich mit uns in Verbindung, wir besprechen die Konditionen und Möglichkeiten gerne mit Ihnen.

Unsere Lieferanten

Elias Konstantakopolous, Pylos

Das meiste Olivenöl für EvKoLadi der Ernte 2023 stammt wie in den Vorjahren von Elias Konstantakopoulos aus Pylos. Wir haben Elias 2015 kennengelernt, und er hat uns mit seiner Begeisterung für Oliven gleich angesteckt. 

Auf seinem grossen Grundstück oberhalb von Shinolaka mit vielen hundert Olivenbäumen fühlten wir uns augenblicklich wohl: Alles wirkte gepflegt, mit viel Liebe, Energie und Sachverstand bewirtschaftet: Bio aus Überzeugung. 

Dieses Jahr war es noch schwieriger als in den letzten Jahren, Arbeiter für die Ernte zu finden. Schliesslich arbeitete Elias mit fünf Palästinensern auf seinem grossen Grundstück: Einem ausgewanderten Fischer und ehemaligen Kapitän eines Schlepper-Boots für Flüchtlinge, einem ehemaligen Lehrer, einem früheren Webdesigner und Fotografen, einem einstigen Schwimmlehrer (von der Türkei aus hat er Lesbos schwimmend erreicht). Alle hatten Gaza lange vor dem 7. Oktober verlassen.

Auch dieses Jahr liessen wir eine Probe des Öls im Labor in Messini analysieren – mit gewohnt guten Ergebnissen.